patisserie - Crème2Cassis

1 février 2015

Petits gâteaux

Voici peut être la seule chose que j'ai encore le temps de faire avec ma reprise de travail ... Je cours beaucoup entre la maison , les enfants et le travail mais j'aime ça , j'aime tant ma maison, mes enfants et mon travail , mais c'est vrai que ça laisse...

Posté par Ravenaude à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2015

Galette poire chocolat

Tout d'abord meilleurs voeux à tous !!! Voici comme tous les ans la recette de la galette , cette année poire chocolat ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées à dérouler (pur beurre) 125 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 100 g de beurre 100 g de chocolat...

Posté par Ravenaude à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2014

Les bonnes petites choses à manger

J'ai découvert la super supérette par hasard et quel merveilleux hasard , tout ce que j'aime , le fait maison sans renoncer pour autant à ce qu'on adore manger . Au menu : Les Pimpants de la super supérette Le Déglingos toujours de la super supérette...

Posté par Ravenaude à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2013

Brioche comme chez le boulanger

Voici une petite recette connu grâce à mon papa pour faire une brioche juste trop trop bonne . Filandreuse , moelleuse , un goût ... Ingrédients: - 500g de farine - 10g de sel - 20g de levure de boulanger - 80g de sucre - 4 oeufs - lait : environ 80 à...

Posté par Ravenaude à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2013

J'aime la galette ...

Et oui nous y voilà , après les bûches , le fois gras , la brioche d'hier ... La galette !! De petits et grands gourmands sont passés par là avant la photo ( oups) . Les autres années je l'a faisais au chocolat , cette année c'est traditionnelle à la...

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5 janvier 2013

Le gâteau des rois

Demain c'est épiphanie !! La tradition oblige , galette ... Pour changer ou puis je ne sais pas pourquoi parce que jamais je ne remplacerai une bonne et vrai galette à la frangipane . J'ai fait ce gateau des rois recette ici Je suis hyper surprise du...

Posté par Ravenaude à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2012

Fin de l'année scolaire

Fin d'année scolaire veut dire : Vacances , gâteaux , cadeaux pour les maitresses , jeu , glandouille ... Alors il y a 2 choses que nous avons fait ! Le cadeau pour les maitresses et l'atsem : Des pots SOS Cookies qui les ont surprise: OUF , elles ne...

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Tags: patisserie, recettes

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26 mars 2012

Minis quatre-quarts

Voici une super recette vite faite, top pour le gouter des petits ! Ingrédients : -250g de beurre ramolli -250g de farine -250g de sucre semoule - 4 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Préchauffer le...

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18 mars 2012

Roulé à la confiture

Mes fils m'en réclamaient , bizarre , oui oui moi je préfère le roulé à la pâte à tartiner mais chut!!! pour une fois qu'ils veulent autre chose que du chocolat !!! ils en ont mangé à la cantine et ont adoré , merci la cantine !!! Ingrédients (pour 6...

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18 février 2012

Beignets

Cette recette vient du grand père à ma grand mère paternelle , il était boulanger . J'adore cette recette, les beignets sont moelleux, ont un gout à tomber parterre ... A chaque fois que je refais cette recette je pense à lui et je comprends pourquoi...

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