patisserie - Crème2Cassis

29 octobre 2011

cookies

Voici des cookies pour se rechauffer au coin du feu avec un chocolat chaud ! Bon d'accord j'avoue , il ne fait pas très froid , je n'ai pas de cheminée et je déteste le chocolat chaud !! Mais il fait gris , alors ça réchauffe le coeur , avec un bon cappuccino...

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16 juillet 2011

Spritz

Voici encore une contrefaçon de chez gousses2vanille ! Super recette , j'avoue juste avoir galèré avec la poche à douille . Ingrédients : 250g farine 80g poudre d'amande 180g beurre 125g sucre glace 1 sachet sucre vanillé 1 oeuf 1 pincée sel Mélanger...

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3 juillet 2011

sablés au nutella

Voici de bon petits sablés, la recette je l'ai piqué ici , c'est la première fois mais surement pas la dernière ! Faire de la contrefaçon de gâteau ça me va bien , au moins je sais ce qu'il y a dedans !! Sablés au nutella :(15 sablés) 200g farine 50g...

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30 mars 2011

Cake brioché poire , chocolat

J'ai testé une recette de Manue mais je ne pensais pas avoir assez de pâte pour faire une tarte mon moule est bien trop grand , je l'ai fait cuire dans un moule à cake . Je vous conseille de l'essayer car c'est rapide et super bon . La recette est ic...

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28 mars 2011

Tarte au citron

Voici ma recette ( piqué sur le net hein !! ) de tarte au citron , cette recette est inratable et délicieuse ! Ingrédients (pour 6/8 personnes) : PÂTE SABLÉE:- 250 g de farine- 125 g de beurre - 70 g de sucre - 2 jaunes d'oeufs - 5 cl d'eau- 1 pincée...

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27 mars 2011

Macarons au chocolat

Je ne suis pas très présente sur le blog mais j'arrête pas j'ai trouvé une recette pour faire de beaux macarons , j'ai repris le tricot ... Voici donc ma recette de Macarons au chocolat . Ingrédients : - 180 g de blanc d'oeufs - 250g de sucre en poudre...

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5 janvier 2011

Galette au chocolat

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées à dérouler (pur beurre) 125 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 100 g de beurre 100 g de chocolat noir 3 oeufs Facultatif 50 g de sucre 5 cl d'eau Dans un récipient, mélangez le beurre mou coupé en petits morceaux avec...

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20 décembre 2010

Maison en pain d'épice

Revoici ma recette de pain d'épice , elle est si bonne que pourquoi en changer ?? Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 250 g de miel (d'un goût assez fort, bruyère par exemple) - 10 cl de lait chaud - 100 g de beurre...

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11 novembre 2010

Madeleines de ma tante

Chose promise , chose dûe !! J'ai eu hier soir ma tante au téléphone qui a vu mon appel sur le blog concernant ma recherche de délicieuses recettes de madeleines , je lui ai donc promis d'essayer aujourd'hui et de mettre la recette , mes impressions ......

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16 août 2010

Madeleines

Voici quelques temps que je cherche une recette de madeleines qui fasse de belle madeleine mais qui est le goût , la texture en bouche ... Et oui je suis très exigeante, mais je me rappelle de madeleines mangé chez des anciens amis de mes parents , tellement...

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